一、紅薯清洗設(shè)備
紅薯清洗設(shè)備主要用于去除紅薯表面的泥土和雜質(zhì)。
紅薯氣泡清洗機(jī)
1.功能：通過氣泡水浴裝置對(duì)紅薯進(jìn)行清洗，使紅薯表面的泥沙軟化，從而達(dá)到清洗的目的，同時(shí)不損傷紅薯表皮。
2.優(yōu)點(diǎn)：清洗效果好，能夠確保紅薯表面的泥沙和雜質(zhì)被有效去除。
毛輥清洗機(jī)
1.功能：采用九根毛輥對(duì)紅薯進(jìn)行連續(xù)清洗，清洗容積大，效率高。
2.材質(zhì)：除了毛輥之外，其余部分均采用sus304不銹鋼材質(zhì)制造，符合國家對(duì)食品衛(wèi)生的需求。
3.優(yōu)點(diǎn)：操作簡單，使用壽命長，清洗效果好。
還有紅薯高壓噴淋清洗機(jī)，采用高壓噴淋裝置模擬手工清洗，可有效將紅薯褶皺、深層、孔眼里面的泥沙清洗干凈。
二、紅薯切丁設(shè)備
紅薯切丁設(shè)備主要用于將紅薯切成均勻的小丁，方便后續(xù)的烹飪或加工。常見的紅薯切丁機(jī)有多種品牌和型號(hào)，具有以下特點(diǎn)：
1. 自動(dòng)化程度：有半自動(dòng)和全自動(dòng)兩種，可根據(jù)生產(chǎn)需求選擇。
2. 加工量：不同型號(hào)的切丁機(jī)加工量不同，可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模選擇。
3. 切片厚度：部分切丁機(jī)可調(diào)節(jié)切片厚度，以滿足不同的加工需求。
4. 材質(zhì)：一般采用不銹鋼材質(zhì)制造，符合食品衛(wèi)生要求。
三、紅薯烘干設(shè)備
紅薯烘干設(shè)備主要用于將清洗、切丁后的紅薯進(jìn)行烘干，以去除多余的水分，便于后續(xù)的存儲(chǔ)和加工。
紅薯干烘干機(jī)：
1. 功能：通過熱風(fēng)循環(huán)或空氣能熱泵等技術(shù)對(duì)紅薯進(jìn)行烘干。
2. 優(yōu)點(diǎn)：烘干效果好，能夠確保紅薯被均勻烘干，同時(shí)節(jié)約能源。
紅薯烘干房：
1. 功能：一種大型烘干設(shè)備，可容納大量紅薯進(jìn)行烘干。
2. 優(yōu)點(diǎn)：烘干效率高，適合大規(guī)模生產(chǎn)。
